蒸雞蛋糕的方法?先将雞蛋用清水洗淨後,磕入碗中,今天小編就來說說關于蒸雞蛋糕的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将雞蛋用清水洗淨後,磕入碗中。
用筷子将雞蛋打散後,倒入70克溫開水。
接着倒入200克加熱後晾溫的純牛奶。
用筷子朝一個方向攪拌至均勻。
用濾網過濾一下。
把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋。
水開後轉中火蒸10分鐘關火。
取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!