tft每日頭條

 > 美食

 > 草魚片怎麼做才好吃呢

草魚片怎麼做才好吃呢

美食 更新时间:2024-11-29 02:32:44

草魚片怎麼做才好吃呢?草魚适量,毛豆适量,油适量,蔥姜适量,花椒适量,辣椒适量,八角适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,鹽适量,黑胡椒适量,豬油适量,我來為大家科普一下關于草魚片怎麼做才好吃呢?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

草魚片怎麼做才好吃呢(怎麼做草魚片好吃)1

草魚片怎麼做才好吃呢

草魚适量,毛豆适量,油适量,蔥姜适量,花椒适量,辣椒适量,八角适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,老抽适量,鹽适量,黑胡椒适量,豬油适量。

草魚肉剁成小方塊,清洗幹淨,瀝淨水分。

魚塊放入湯碗中,加入鹽、料酒、黑胡椒粉和生粉抓勻腌10分鐘。

鍋中倒入比平時炒菜多一些的油,輕輕放入魚塊煎炸,炸到魚塊兩面都發焦。

先放入花椒、八角、蔥段、紅辣椒段和姜片炒香,再放入熱水大火煮開。

加入鹽、生抽、醋、白糖和老抽,另外再加一勺豬油,繼續小火炖煮10分鐘。

再加入毛豆燒開後繼續小火炖煮10分鐘。

最後炖到魚肉、毛豆軟爛,大火收汁就可以盛出來開吃了,葷素搭配、非常下飯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved