小龍蝦簡單做法?清潔小龍蝦,剪去蝦頭,抽出蝦線,今天小編就來說說關于小龍蝦簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
清潔小龍蝦,剪去蝦頭,抽出蝦線。
鍋中放油,放入蔥姜蒜爆香,放入一塊火鍋底料,炒出紅油,放入五香粉、孜然粉、小茴香、甜面醬、生抽、耗油翻炒均勻,放入小龍蝦翻炒,加入啤酒和水,蓋蓋子炖10分鐘,開蓋加入鹽,雞精,香菜即可。
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