土豆面條的做法?食材:土豆适量、雞蛋1個、面粉适量、鹽适量、雞精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺,接下來我們就來聊聊關于土豆面條的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:土豆适量、雞蛋1個、面粉适量、鹽适量、雞精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。
首先需要把土豆蒸熟壓成泥。
然後再打入一個雞蛋加适量面粉。
和成面團。
擀薄切條。
搓成面條。
下鍋煮熟。
撈出過涼水備用。
放黃瓜蒜末,蔥花。
碗中放生抽,陳醋,鹽,雞精,十三香。
放上辣椒油攪拌均勻。
料汁澆在面條上拌勻即可。
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