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陳醋韭菜湯怎麼煮

美食更新时间:2024-12-25 21:04:54

陳醋韭菜湯怎麼煮?将韭菜摘去較老的根部和發黃的葉子，清洗浸泡一下，鍋内倒水燒開，将浸泡清洗幹淨的韭菜放在沸水中焯10分鐘，記得是大火哦，10秒鐘就夠了，時間太長，韭菜變老口感就顯得軟綿不清脆了，現在小編就來說說關于陳醋韭菜湯怎麼煮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

陳醋韭菜湯怎麼煮

将韭菜摘去較老的根部和發黃的葉子，清洗浸泡一下，鍋内倒水燒開，将浸泡清洗幹淨的韭菜放在沸水中焯10分鐘，記得是大火哦，10秒鐘就夠了，時間太長，韭菜變老口感就顯得軟綿不清脆了

将大蒜剁碎放入碗内，再倒入适量陳醋，白糖，鹽，香油拌勻成醬汁。

韭菜焯好後撈出瀝幹水分，切成段擺放在盤内。

将調好的醬汁兒淋在韭菜上，食用時拌勻即可。

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