南京的曆史悠久,這對于本土民衆來說無需太多言語,靜谧于大街小巷之中,其實人們更關注城市的宜居性和煙火之氣。
“吃”在任何一個地方都會有特色展現,而對于一個底蘊深厚的現代化大都市來說,餐館飯莊就是當地飲食文化的集中展現。
對于南京來說,當地的美食數不勝數,其中以最具代表性的莫過于6家人氣餐館了。
它們不僅菜品齊全, 而且個頂個的獨具特色,如果你也想了解下南京的人氣餐廳,不妨來一觀究竟吧。
1:南京大排檔——人均消費:70元——主營金陵菜
大排檔是南京獨具特色的美食聚集地。
在一般人的印象之中,想要吃飯,大多會首選某某酒樓、飯店,為什麼來南京要選擇大排檔呢?其實在本地,大排檔是當地的飲食特色,相對于菜肴的美味程度而言,它并不比一般的酒樓差。
而且在口碑、環境、種類以及群衆的喜愛度分析,大牌檔的氣氛更親民,吃飯人一多,人的食欲自然而然的也會變好哦。
2:馬祥新菜館——人均消費:75元——主營特色菜肴
如果你非要去當地飯館一嘗南京的特色菜肴,其實馬祥新菜館是個不錯的去處。
優雅的環境加上菜式頗多的清真菜系特色美食,諸如美人肝、松鼠魚、蛋燒賣、八寶葫蘆鴨等款式的菜肴在這裡基本都是招牌美食。
作為一家百年老字号,這裡有着多道入選非遺的經典菜式,加上親民屬性的消費方式,讓其成為了很多人來南京必去關顧的食府。
3:小潘記鴨血粉絲湯——人均消費:30元——主營各式鴨血粉絲湯
很多人都說,來南京不去嘗一嘗地道的鴨血粉絲湯,那你肯定會留下遺憾;但對于我來說,南京的鴨血粉絲湯店鋪遍地都是,但我獨愛小潘記鴨血粉絲湯。
這裡不僅會售賣鴨血粉絲湯,而且相關于“鴨”身一切美食都能一嘗其味;加上在風味款式和輔材添加方面,這家店鋪也是出了名的“花樣百出”,不僅量足,而且順應大衆口味,喜歡的朋友可以去店中一嘗究竟哦。
4:李記清真館——人均消費:35元——主營清真名點
在清真菜館之中,南京的李記清真館那可是當地出了名的網紅小吃打卡地。
這裡的面點、湯食、鹵制品種類繁多,味道奇鮮,尤以牛肉鍋貼、牛肉小馄饨、幹切牛肉等系列美食最為受人歡迎。
南京人對于美食的執著可以由此看此端倪,小而簡單的小吃款式,卻蘊含着别樣乾坤。
5:眷江南——人均消費:80元——主營特色私房菜
很多地方都有私房菜館,而在南京,眷江南這家私房菜館獨具特色。
私房菜館的精髓首先靠味道,其次靠氛圍,最後看價格;而對于這家在秦淮區站穩腳跟的食府,它本身菜品味道奇佳,環境氛圍舒适,加上親民的價格屬性,一直深受遊客和當地人的喜歡。
這裡主打淮揚菜系中比較出名的菜式,不僅味道正宗而且還會時不時地推出新品菜式供顧客嘗鮮哦。
6:老鼓樓雞鳴湯包——人均消費:30元——主營早餐小食
南京的早餐其實比正餐和夜宵更具文化屬性。
南京的早餐店頗多,但真正能稱得上“獨立品牌”的食府并不多;而其中坐落于玄武區的老鼓樓雞鳴湯包店卻是其中非常具有典範意義的早餐小食店。
特色雞鳴湯包讓人百吃不厭,一碗赤豆年元宵暢快無比,加上種類繁多的各類小食的搭配,讓早餐變得豐富多姿。
其實南京的特色人氣餐館還有很多,如果你對南京的探店美食頗感興趣,不妨去南京玩玩吧。
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