生蚝的吃法技巧教程?制作蒜茸生蚝需要準備生蚝四百克,大蒜兩頭,蔥花适量,粉絲和蚝油、白糖、生抽還有食用油各适量準備一些把準備好的大蒜去皮以後剁成蒜茸,現在小編就來說說關于生蚝的吃法技巧教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
制作蒜茸生蚝需要準備生蚝四百克,大蒜兩頭,蔥花适量,粉絲和蚝油、白糖、生抽還有食用油各适量準備一些。把準備好的大蒜去皮以後剁成蒜茸。
把生冼處理一下清洗幹淨,擺放在盤子中。在炒鍋中放油加熱以後把蒜茸入鍋炒成金黃色取出,加适量蚝油和糖調勻以後直接鋪在生蚝上面,再盤子底部澆适量的生抽。
把蒸鍋中放水加熱燒開,把生蚝入鍋上面鋪上粉絲,大火蒸十分鐘,蒸好以後灑上蔥花點綴就可以。
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