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大閘蟹煮多久可以吃

美食 更新时间:2024-07-20 03:06:51

大閘蟹煮多久可以吃?蒸煮大閘蟹時要注意,在水開後至少還要再煮20分鐘,煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌殺死,下面我們就來聊聊關于大閘蟹煮多久可以吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

大閘蟹煮多久可以吃(大閘蟹介紹)1

大閘蟹煮多久可以吃

蒸煮大閘蟹時要注意,在水開後至少還要再煮20分鐘,煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌殺死。

大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分布,其中以長江水系産量最大,口感最鮮美。

一般來說,大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖 過去大閘蟹在長江口近海産苗,長成幼蟹後,逆長江洄遊,生長在長江下遊一帶的湖河港汊中。

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