蘿蔔片怎麼炒好吃?白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下,我來為大家科普一下關于蘿蔔片怎麼炒好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。
鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。
然後加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加蔥點綴。
蘿蔔在中國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8-10倍。
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