
鮮美開胃的豆腐海鮮蘑菇湯。
用料:西紅柿1個,豆腐1塊,姜1塊,金針菇1把,海鮮菇1把,雞蛋1個,鹽,香菜1顆,香油1勺,白胡椒粉半勺
豆腐海鮮蘑菇湯的做法:
西紅柿切丁

豆腐切小塊

油熱放姜末爆香

加入番茄丁,炒出番茄汁

加入豆腐,加入半勺白胡椒粉,适量鹽

開鍋後再繼續煮6-8分鐘 放入金針菇和海鮮菇

打入一顆蛋花

加入一小碗水澱粉 攪拌均勻

出鍋前撒香菜末

1勺香油

出鍋啦~ 好喝又特别鮮!

小貼士:海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特别是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、 嘌呤 、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!