野雞怎麼做才好吃?洋蔥、姜、蒜切末花生炒熟去皮,我來為大家科普一下關于野雞怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
洋蔥、姜、蒜切末。
花生炒熟去皮。
雞肉切丁,用鹽、白胡椒粉、生抽拌勻腌20分鐘。
醬油、澱粉、醋、澱粉、料酒加一點洋蔥姜蒜末加水攪拌均勻成調料汁。
鍋中熱油滑熟雞丁。盛出備用。
鍋中再加油爆香洋蔥姜蒜末。
加調料汁小火熬濃稠。
下雞丁翻炒均勻。
下花生翻炒均勻,出鍋即可。
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