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沃柑怎麼挑選好吃

美食更新时间:2024-08-19 03:17:39

沃柑怎麼挑選好吃?看它的色澤挑選的時候要挑色澤閃亮的橘紅色的沃柑，沃柑的果皮越紅說明糖分越高，也就意味這個沃柑越甜因為，果皮越紅，說明它吸收的陽光越多，從而累積的糖分也就越多，自然就越甜了，今天小編就來說說關于沃柑怎麼挑選好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

沃柑怎麼挑選好吃

看它的色澤。挑選的時候要挑色澤閃亮的橘紅色的沃柑，沃柑的果皮越紅說明糖分越高，也就意味這個沃柑越甜。因為，果皮越紅，說明它吸收的陽光越多，從而累積的糖分也就越多，自然就越甜了。

看沃柑的果蒂。一般果蒂凸起說明沃柑還沒熟透，吃起來會比成熟的酸那麼一點點，而果蒂比較平或凹下去的沃柑會才算是熟了，味道才會比較甜。因為糖分還沒吸引夠，所以自然不會比果蒂平或凹下去的甜了。

用手壓沃柑的外皮，皮富有彈性說明沃柑水分充足，口感更甜。如果在用手捏下去的時候，沒感覺到果肉的，證明皮比較厚，不經稱不劃算，但果肉和水分一樣足的，用手輕捏沃柑的時候，表皮就會出油或感覺手指有輕微濕的，就是水最多、糖分最高的。

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