紅燒雞腿怎麼做寶寶吃-tft每日頭條

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃

美食更新时间:2024-12-16 21:32:23

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）1

隻有這樣紅燒的肉類，比較受小孩子喜歡。其實加了一些鹵肉的材料，比單純鹵的要香些。

By 皓皓的廚娘

用料

雞腿 5隻
料酒适量
姜 2片
蒜頭 2~3瓣
香葉 3~4片
八角 2~3朵
蚝油适量
冰糖适量
生抽适量
蔥頭适量
幹辣椒 2根

做法步驟

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）2

1、雞翅洗淨

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）3

2、雞腿的轉圈切上2-3刀，便于入味。

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）4

3、水燒開

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4、加入适量料酒，燙至外表變色，用涼水洗淨。

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）6

5、配料準備好

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）7

6、鍋内放入适量的油，燒熱

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）8

7、放入雞腿煎，

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）9

8、小火煎

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）10

9、煎的外皮有金黃色。

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）11

10、加入配料繼續翻炒

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）12

11、繼續煎，待調料出香味。加入蚝油和生抽。

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）13

12、最後加入清水

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）14

13、蓋上蓋子煮15~20分鐘後湯汁差不多變少，取出鹵料

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）15

14、小火慢慢收汁即可

紅燒雞腿怎麼做寶寶吃（兒童營養餐--紅燒雞腿）16

15、成品圖，湯汁不要丢，孩子們直接拌幹飯吃，

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