關于保存香蕉的幾個方法值得一看?香蕉大家都喜歡吃吧，香蕉是非常好吃并且很有營養的水果，不管是老人還是孩子都适合吃，我家孩子奶奶就很喜歡吃香蕉，老人家牙齒不好，别的水果咬不動，另外就是老人家歲數大了腸道不好，多吃香蕉可以緩解便秘，今天小編就來說說關于關于保存香蕉的幾個方法值得一看?下面更多詳細答案一起來看看吧!

關于保存香蕉的幾個方法值得一看

香蕉大家都喜歡吃吧，香蕉是非常好吃并且很有營養的水果，不管是老人還是孩子都适合吃，我家孩子奶奶就很喜歡吃香蕉，老人家牙齒不好，别的水果咬不動，另外就是老人家歲數大了腸道不好，多吃香蕉可以緩解便秘。

我經常遇到這樣的情況，買熟的香蕉回來沒放兩天就會發黑變壞，如果買半熟的香蕉回來要過好幾天才能吃，然後等熟了放一晚上之後感覺表皮都發黑了，或者一不留神又熟過頭了。

所以非常矛盾，家裡幾個人都喜歡吃香蕉，買少了還沒吃好就沒了，買多了放一兩天就壞了，正糾結怎麼樣才能把買回來的香蕉保存更長的時間呢，正好前幾天遇到孩子同學的家長，他做了10多年的水果生意，給我分享了5種香蕉保存的方法。

果農一般都是在香蕉青的時候就采摘下來了，這樣是為了方便運輸，運輸到目的地後，為了可以盡快的銷售，就可能會噴塗催熟劑，香蕉就會快速變黃，這個過程也可能會快速變黑。所以我們就可以把香蕉放到清水裡面沖洗掉表面的催熟劑，這樣就可以延長保存的時間了。

注：洗幹淨後用幹淨的布把香蕉表面的水分擦幹，再放到幹燥的環境下，香蕉可以至少存放時間7天左右不變壞。

香蕉會釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉崔熟，而香蕉的根莖部是釋放乙烯最多的地方，所以我們可以用保鮮膜将香蕉根莖部包裹起來，減少乙烯釋放，這樣就減緩香蕉成熟速度，香蕉就可以延長存放。

香蕉本身比較柔軟，受到擠壓時比較容易擠傷，所以香蕉在保存的時候，可以用繩子纏繞在香蕉柄上，将香蕉懸挂起來放置，這樣可以最大程度減少受壓面積，避免香蕉變黑，香蕉就可以存放時間長一些了。

我們知道像蘋果和梨這種水果，成熟之後會自然散發催熟劑的成分，如果靠近這些成熟的水果，香蕉的成熟速度也會加快，導至很容易變黑，所以要将香蕉單獨放置，可以延長香蕉的存放時間。

香蕉是熱帶水果，适合18度左右的溫度下存放，所以香蕉買回家之後不要放入冰箱，冰箱的溫度會加快香蕉表皮顔色變黑，所以香蕉不适合冷藏。

了解了以上5種香蕉的存放方法，我們就不用擔心買回來的香蕉吃不赢就放壞了，這樣存放的香蕉不容易發黑，更好吃。

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