牛肉湯泡飯的家常做法?食材:牛肉250克,蘿蔔0.5根,木耳3克,枸杞若幹,米飯1碗,大料1個,姜3片,大蔥3段,花椒5克,鹽适量,胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于牛肉湯泡飯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:牛肉250克,蘿蔔0.5根,木耳3克,枸杞若幹,米飯1碗,大料1個,姜3片,大蔥3段,花椒5克,鹽适量,胡椒粉适量。
把牛肉用涼水洗淨,與大料、姜、大蔥、花椒,冷水下鍋煮2小時。
把牛肉連湯盛出(1人份),大火燒開後加切好的蘿蔔、木耳炖大約20分鐘。
加入少許鹽、胡椒粉。
大碗内放入米飯,把煮好的牛肉湯淋到米飯上,加枸杞、芝麻即可。
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