在家呆着又開始想念奶茶的味道了,隻有來自制珍珠奶茶了,珍珠軟糯Q彈,奶茶的香甜,每一口都是滿滿的幸福感。做法超簡單,喜歡喝奶茶的豬豬女孩一定要學起來呀!
珍珠奶茶
❤食材準備:純牛奶500ml,木薯粉90g,紅糖50g, 紅茶包3個
❤做法步驟:
1.鍋内放60ml清水,融化50g紅糖, 趁熱加入一半木薯澱粉,攪拌無顆粒。
2.關火加入另外一半木薯澱粉,趁熱揉成不粘手的面團。
3.搓條切塊,搓成大小均勻的小球,撒上一層木薯粉防粘,鍋内燒開水,加入珍珠煮20分鐘左右。
4.煮至珍珠透明沒有硬心,撈出過涼水,鍋内倒入牛奶,加入紅茶包,煮十分鐘。牛奶倒入杯子加入珍珠即可。
【❤小貼士❤】
1.揉面團的時候一定要用熱水
2.如果覺得奶茶不太甜,還可以再加點糖
3.制作的過程中,面團容易發硬,用手蘸點清水搓球就可以了
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!