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在家做超簡單的珍珠奶茶

美食 更新时间:2024-08-18 10:12:50

在家呆着又開始想念奶茶的味道了,隻有來自制珍珠奶茶了,珍珠軟糯Q彈,奶茶的香甜,每一口都是滿滿的幸福感。做法超簡單,喜歡喝奶茶的豬豬女孩一定要學起來呀!

在家做超簡單的珍珠奶茶(自制超好吃的珍珠奶茶)1

珍珠奶茶

❤食材準備:純牛奶500ml,木薯粉90g,紅糖50g, 紅茶包3個

❤做法步驟:

1.鍋内放60ml清水,融化50g紅糖, 趁熱加入一半木薯澱粉,攪拌無顆粒。

2.關火加入另外一半木薯澱粉,趁熱揉成不粘手的面團。

3.搓條切塊,搓成大小均勻的小球,撒上一層木薯粉防粘,鍋内燒開水,加入珍珠煮20分鐘左右。

4.煮至珍珠透明沒有硬心,撈出過涼水,鍋内倒入牛奶,加入紅茶包,煮十分鐘。牛奶倒入杯子加入珍珠即可。

在家做超簡單的珍珠奶茶(自制超好吃的珍珠奶茶)2

【❤小貼士❤】

1.揉面團的時候一定要用熱水

2.如果覺得奶茶不太甜,還可以再加點糖

3.制作的過程中,面團容易發硬,用手蘸點清水搓球就可以了

在家做超簡單的珍珠奶茶(自制超好吃的珍珠奶茶)3


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