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素炒冬瓜的家常做法

美食 更新时间:2024-12-24 08:15:53

素炒冬瓜的家常做法?小冬瓜1個1斤多點,幹海米1把,洋蔥1塊,姜1塊,大蒜半頭,今天小編就來聊一聊關于素炒冬瓜的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

素炒冬瓜的家常做法(素炒冬瓜做法)1

素炒冬瓜的家常做法

小冬瓜1個1斤多點,幹海米1把,洋蔥1塊,姜1塊,大蒜半頭。

把幹海米泡一下。

洗淨控幹。

冬瓜去皮去瓤。

切成長條。

焯水,感覺透明撈出。

過涼。

平底鍋加熱加點油炒香洋蔥,姜和蒜。

加入海米翻炒。

加入冬瓜翻炒。

最後加上1勺蚝油,鹽和五香粉翻炒均勻。

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