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油菜苔炒蝦仁的做法

美食 更新时间:2024-07-06 03:38:39

油菜苔炒蝦仁的做法?食材:蝦仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、鹽、幹澱粉、蔥姜蒜 ,我來為大家講解一下關于油菜苔炒蝦仁的做法?跟着小編一起來看一看吧!

油菜苔炒蝦仁的做法(如何做油菜苔炒蝦仁)1

油菜苔炒蝦仁的做法

食材:蝦仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、鹽、幹澱粉、蔥姜蒜。

油菜苔掰掉老杆,洗幹淨。我就喜歡長着吃,就這麼整根炒了,不習慣也可以都掰的短一些。

蝦去皮,去蝦線洗幹淨,用料酒,少許鹽,胡椒粉和幹澱粉拌勻腌一會。

熱鍋涼油,先炒蝦,變色就可以盛出來了。

少油,先爆蔥姜蒜。

下油菜苔,翻炒翻炒,加一點鹽炒勻。

蝦倒進去翻炒幾下,好啦,裝盤開吃吧!

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