包菜怎麼炒好吃?包菜洗幹淨,橫切成長條,再豎切成小塊,也可以手撕成小塊 ,我來為大家科普一下關于包菜怎麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!
包菜洗幹淨,橫切成長條,再豎切成小塊,也可以手撕成小塊。
輔料準備好,小米辣、香蔥、大蒜切碎備用。
放入食用油,最好是豬油,有五花肉更好,我沒有放肉,但是用了動物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒,爆出香味。
放入包菜翻炒,包菜比較耐炒,時間要久一些。
放入味極鮮、食鹽,加入少量水炒制。
包菜炒軟之後放入味精跟香蔥即可出鍋。
簡單的素炒包菜就做好了,裝盤。
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