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面條怎樣做好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-21 21:26:12

面條怎樣做好吃又簡單?陽春面,材料:面條(最好是細圓挂面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油 ,下面我們就來說一說關于面條怎樣做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

面條怎樣做好吃又簡單(面條的簡單做法)1

面條怎樣做好吃又簡單

陽春面,材料:面條(最好是細圓挂面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。

小蔥切沫備用。煮鍋加入适量清水燒開備用。空碗内加入醬油、鹽、味精、麻油,沖入半碗燒開的清水。鍋内剩下的沸水用來煮面條,煮熟後盛起,濾幹水,放入上步調好的面湯中,撒上蔥花。

打鹵面,材料:黃花菜、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、肉餡。

香菇木耳黃花菜泡發切碎。鍋裡放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花菜,加适量水同煮。淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。水燒開,放入面條煮熟撈出,澆上鹵汁

西紅柿雞蛋面,材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片、香菜。

西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液裡加鹽,一塊老姜片切碎。鍋内放油,油熱将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。另放油,油熱爆香姜碎,将西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會,然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概煮上五分鐘吧,然後加鹽(鹽要多一些),味精,香油。澆在面條上,灑上香菜。

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