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食材:雞肫200g,洋蔥半個
調料:色拉油适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量、孜然粉 适量
做法:
(1)雞胗切片,洋蔥切絲。
(2)鍋内放油燒熱,放入雞肫片。
(3)大火爆炒至雞肫表面變色,放入芝麻孜然,辣椒面。
(4)繼續大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香。
(5)放入洋蔥絲,翻炒均勻,加鹽調味即可。
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