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小炒黃牛肉詳細做法

美食 更新时间:2024-05-23 10:18:02

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)1

By 魚疍小姐

用料

  • 黃牛肉 250克
  • 香芹 适量
  • 青椒 2個
  • 小米椒 1個
  • 香菜 适量
  • 生抽 1茶匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 生姜 幾片
  • 白酒 半茶匙
  • 澱粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 鹽 适量
  • 泡椒 2個

做法步驟

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)2

1、黃牛肉,一塊。

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)3

2、切片,備用

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)4

3、辣椒,泡椒。姜、蒜頭。牛肉切好備用。

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)5

4、香芹,香菜洗幹淨切段備用。

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)6

5、熱鍋下油,把辣椒,姜蒜一起下鍋,爆香。依次加入,油,醬油,耗油,胡椒粉,白酒。

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)7

6、然後,加入牛肉。翻炒至變色,倒入香菜和香芹,澱粉兌芡,蓋上鍋蓋兩分鐘,撒上鹽即可上鍋。

小炒黃牛肉詳細做法(小炒黃牛肉一出鍋)8

7、上鍋。超級下飯哦。

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