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什麼藕做滑藕片好吃

美食更新时间:2025-02-15 10:00:38

什麼藕做滑藕片好吃?喜歡吃藕片，可以自己在家做，跟周黑鴨的藕片一樣非常好吃很多人都愛吃周黑鴨的鴨脖和鎖骨，鴨爪等，但其實周黑鴨裡的鹵藕片也是非常好吃的我經常會去買鹵藕片回來吃我覺得鹵藕片吃起比鴨脖還好吃其實鹵藕片做法也不難，可以自己在家裡做，下面我來分享下鹵藕片的家常做法，現在小編就來說說關于什麼藕做滑藕片好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

什麼藕做滑藕片好吃

喜歡吃藕片，可以自己在家做，跟周黑鴨的藕片一樣非常好吃。很多人都愛吃周黑鴨的鴨脖和鎖骨，鴨爪等，但其實周黑鴨裡的鹵藕片也是非常好吃的。我經常會去買鹵藕片回來吃。我覺得鹵藕片吃起比鴨脖還好吃。其實鹵藕片做法也不難，可以自己在家裡做，下面我來分享下鹵藕片的家常做法。

鹵藕片的家常做法

食材：蓮藕3斤

香料：冰糖，幹辣椒，香味，八角，草果，小茴香，花椒，生姜。

做法：

步驟一、把每個蓮藕用工具削去外皮，用清水把蓮藕洗淨，再用刀把蓮藕切成厚片。

步驟二、把切好的蓮藕全部倒入高壓鍋裡，加入适量的清水。

步驟三、把準備好的香料倒入蓮藕裡，再加入适量的生抽，老抽，食鹽，蓋上蓋子按下煮飯鍵即可。

步驟四、時間到，放下氣後，揭開鍋蓋，把鹵好的蓮藕用筷子夾出來裝入盤中即可享用了。

這道香辣軟糯好吃的鹵蓮藕做法簡單，非常适合老人，牙口不好的人食用。

總結

這道鹵藕片做法非常簡單，喜歡吃脆藕片的朋友，可以用砂鍋來鹵藕片吃。喜歡吃軟糯的藕片就壓力鍋來做。我做的這個藕片不是太辣，喜歡吃辣的朋友用小米椒來做，這樣吃起來會更加香辣好吃。這個鹵藕片沒有油，多吃也不會長胖哦。我是@湖北人燕子，覺得不錯的朋友可以試一試這種做法。歡迎你留言評論或是關注我哦。謝謝！

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