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牡蛎蒸多久能熟

美食更新时间:2025-01-24 09:49:44

牡蛎蒸多久能熟?牡蛎蒸7分鐘左右就能熟了牡蛎的外殼一般都很厚，而且很難加熱，所以在蒸煮牡蛎的時候，需要多蒸煮一段時間，但是如果是去殼的牡蛎肉，主要蒸煮4分鐘左右即可，下面我們就來聊聊關于牡蛎蒸多久能熟?接下來我們就一起去了解一下吧!

牡蛎蒸多久能熟

牡蛎蒸7分鐘左右就能熟了。

牡蛎的外殼一般都很厚，而且很難加熱，所以在蒸煮牡蛎的時候，需要多蒸煮一段時間，但是如果是去殼的牡蛎肉，主要蒸煮4分鐘左右即可。

牡蛎肉中富含多種礦物質及微量元素,其含量僅次于薄殼烏蛤。而遠高于蚶、蛤、鱿魚、海參等其他海産品。而且牡蛎具有富含牛磺酸(50μmol/g)、鋅、硒的特點；低脂肪、低膽固醇，含有一定量的高度不飽和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪總量的20.4%)，并且無機鹽、維生素含量也很豐富。

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