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炒西洋菜的做法

美食更新时间:2025-01-26 13:57:20

炒西洋菜的做法?食材：西洋菜500克、蒜2瓣、幹辣椒4個、鹽适量、雞精0.5克、食用油40毫升，現在小編就來說說關于炒西洋菜的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炒西洋菜的做法

食材：西洋菜500克、蒜2瓣、幹辣椒4個、鹽适量、雞精0.5克、食用油40毫升。

準備食材：西洋菜、蒜、幹辣椒。

蒜去皮切片、幹辣椒剪成1厘米左右長的段。

西洋菜取嫩尖葉，洗淨後用鹽水浸泡10分鐘左右，撈出瀝幹水分。

鍋中放入食用油，放入蒜片和幹辣椒炒香。

倒入西洋菜翻炒，炒2分鐘左右，完全炒熟。

炒熟後關火，撒入鹽、雞精炒勻。

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