面粉别蒸饅頭了教你好吃新做法?面粉别蒸饅頭了,教你懶人新吃法,開胃解饞,孩子三天兩頭想吃南米北面,南方人喜歡吃大米,而北方人就喜歡吃面食,說到面食,北方人最愛吃的是饅頭作為北方人,不管春夏秋冬都很喜歡吃面食,饅頭是百搭的主食,做一碗粥可以吃饅頭,做幾個小菜可以吃饅頭,做一鍋湯可以吃饅頭不過,面粉吃來吃去,相比饅頭來說,還是早餐餅最好吃,制作時間短,學會全家人的早餐也不用愁,今天就給大家分享一個面粉新吃法,下面我們就來說一說關于面粉别蒸饅頭了教你好吃新做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
面粉别蒸饅頭了,教你懶人新吃法,開胃解饞,孩子三天兩頭想吃。南米北面,南方人喜歡吃大米,而北方人就喜歡吃面食,說到面食,北方人最愛吃的是饅頭。作為北方人,不管春夏秋冬都很喜歡吃面食,饅頭是百搭的主食,做一碗粥可以吃饅頭,做幾個小菜可以吃饅頭,做一鍋湯可以吃饅頭。不過,面粉吃來吃去,相比饅頭來說,還是早餐餅最好吃,制作時間短,學會全家人的早餐也不用愁,今天就給大家分享一個面粉新吃法。
準備食材:
普通面粉、酵母粉、白糖、溫水、食用油、椒鹽、鹽、清水、黑芝麻、蔥花
具體做法:
1.準備400g面粉,加入4g酵母粉,5g白糖,200g左右的溫水邊加邊攪拌,攪拌成面絮狀後下手揉成面團。
2.揉成長條後往下按壓下,擀成長方形的面皮,這麼厚就可以了。
3.在表面刷一層食用油,撒上一些椒鹽,再稍微撒點食鹽,要不然都不鹹,這樣對折起來。
4.用刀切成一小段一小段。
5.把它全部都拉長,用筷子往下按壓下。
6.然後這樣擰一下。
7.電餅铛不開火直接刷油,放入生胚,蓋上蓋子靜置30分鐘。
8.時間到了開火,烙至底部微黃,這樣就可以了。
9.沿着鍋邊淋一點水,蓋上鍋蓋把水分焖幹,焖熟後撒點黑芝麻,撒點蔥花,香噴噴的花卷就做好了,椒香濃郁,底部金黃,真的太好吃了,喜歡的朋友趕緊自己在家試試吧。
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