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大蝦米和雞蛋怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-19 02:06:48

大蝦米和雞蛋怎麼炒?材料:蝦皮200克,雞蛋2個,尖椒2個、蔥、姜絲、鹽、花生油、料酒,我來為大家科普一下關于大蝦米和雞蛋怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!

大蝦米和雞蛋怎麼炒(大蝦米炒雞蛋的方法)1

大蝦米和雞蛋怎麼炒

材料:蝦皮200克,雞蛋2個,尖椒2個、蔥、姜絲、鹽、花生油、料酒。

尖椒去籽切絲,蔥姜切絲,蝦皮洗淨。

雞蛋磕碗内,加鹽及洗淨的蝦皮打勻,下鍋炒熟。

鍋内注油,下蔥、姜絲,尖椒絲炒香,烹料酒,再下雞蛋,加鹽調味,翻勻出鍋即成。

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