濕牛河怎麼炒?牛肉切片加入蛋清,醬油及生粉腌10分鐘,我來為大家科普一下關于濕牛河怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
牛肉切片加入蛋清,醬油及生粉腌10分鐘。
蔥切花備用。
起油鍋,入油 2大匙,将綠豆芽翻炒,加入河粉,醬油快速翻炒裝碟備用。
起油鍋,入油,待油燒開時倒入腌好的牛肉快速翻炒,勾芡,然後出鍋均勻倒在河粉上面,撒上蔥花即可。
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