孔雀魚做法用什麼魚-tft每日頭條

孔雀魚做法用什麼魚

美食更新时间:2024-10-21 09:34:44

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）1

今年各地鼓勵就地過年，減少不必要的流動。公司推出征集年夜飯最佳菜肴活動，今天就預熱一下，看看反映如何。今天做的是一道孔雀開屏魚，寓意年年有餘，新的一年祝大家的生活絢麗多彩。

By 朋友叫我劉大廚

用料

鳊魚一條
姜适量
蔥絲适量
小紅辣椒 2根
杭椒 1根
小蔥 2-3根
鹽 1小勺
料酒 3勺
蒸魚豉油 8勺
食用油（熱） 8
胡椒粉 1勺

做法步驟

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）2

1、鳊魚一條，洗淨待用

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）3

2、把魚鳍去掉，切掉魚頭魚尾，魚身從背部均勻分段切開保持不斷的狀态

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）4

3、魚尾改刀

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）5

4、做一個蔥姜水

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）6

5、切好的魚準備腌制，加上胡椒粉、雞精

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）7

6、倒入備好的蔥姜水，把魚肉塗抹均勻，腌制二十分鐘

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）8

7、腌制魚的過程中可備好蔥絲、紅椒絲

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）9

8、青紅椒切好待用

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）10

9、把腌制好的魚進行擺盤，準備下鍋蒸

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）11

10、鍋内水燒開後把魚放入，蒸八分鐘

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）12

11、魚蒸熟後把盤内的水倒掉，用備好的蔥椒絲、青紅椒進行擺盤

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）13

12、加入适量蒸魚豉油

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）14

13、淋上燒好的熱油，把蒸魚豉油和蔥絲的香味激發出來

孔雀魚做法用什麼魚（把全家人征服的孔雀開屏魚）15

14、成品上桌，寓意滿滿

鳊魚的營養功效

1.脂降壓

鳊魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

2.養陰補虛

鳊魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。适宜與久病體虛或是虛勞的補益。适宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食土豆怎樣做才好吃
土豆怎樣做才好吃?原料：土豆2個，小米椒5個，大蒜2-3瓣，蔥2根，需備好：油、醋、鹽、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、雞精、各适量，接下來我們就來聊聊關于土豆怎樣做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!土豆怎樣做才好吃... 2022-06-28
美食酸菜鲈魚怎麼做好吃
酸菜鲈魚怎麼做好吃?準備主要原材料：鲈魚和酸菜鲈魚清洗幹淨，分割魚骨和魚肉魚排剁塊，魚肉切成蝴蝶片，今天小編就來說說關于酸菜鲈魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!酸菜鲈魚怎麼做好吃準備主要原材料：鲈魚和酸菜。鲈魚清洗幹淨，分割魚骨和... 2022-06-28
美食西蘭花做法怎麼做好吃
西蘭花做法怎麼做好吃?可以做耗油西蘭花，簡單又好吃材料：西蘭花一棵，彩椒少許，鹽，雞精，香油，蚝油，現在小編就來說說關于西蘭花做法怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!西蘭花做法怎麼做好吃可以做耗油西蘭花，簡單又好吃。材料：... 2022-06-21
美食紅薯粉絲的做法
紅薯粉絲的做法?紅薯粉絲1把、泡菜1把、豬肉1塊、色拉油适量、食鹽适量、味精适量、蔥适量、幹辣椒适量、胡椒粉适量，我來為大家講解一下關于紅薯粉絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!紅薯粉絲的做法紅薯粉絲1把、泡菜1把、豬肉1塊、色拉油适量、食鹽... 2022-06-25
美食青菜炒饅頭怎麼做
青菜炒饅頭怎麼做?材料：饅頭1個、青菜3棵、香腸1根、葵花籽油适量、鹽少許、糖少許，今天小編就來聊一聊關于青菜炒饅頭怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!青菜炒饅頭怎麼做材料：饅頭1個、青菜3棵、香腸1根、葵花籽油适量、鹽少許、糖少許。冷饅... 2022-08-13
美食豆腐和牛肉能一起吃嗎
豆腐和牛肉能一起吃嗎?牛羊肉帶有十分高品質的蛋白質，每100克瘦牛羊肉帶有的蛋白約19.9克，并且其脂肪率極低，牛羊肉中帶有比較豐富的含鐵，是身體必不可少的礦物水豆腐也帶有十分高品質的蛋白，是身體非常容易消化吸收的，在其中的人體脂肪多歸屬于... 2022-06-24
美食麻腐涼拌要不要水裡煮一下
麻腐涼拌要不要水裡煮一下?麻腐涼拌需要先放入水裡煮一下，将麻腐切小塊，同時往鍋内倒水燒開，之後将塊狀麻腐放入熱水裡面焯燙3分鐘左右，就可以将其取出涼拌但是需要注意焯燙的時間不宜過長，否則會影響其食用口感，現在小編就來說說關于麻腐涼拌要不要水... 2022-06-24
美食土豆絲怎樣炒
土豆絲怎樣炒?主料：土豆300克輔料：大蔥5克，青紅椒适量，今天小編就來說說關于土豆絲怎樣炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆絲怎樣炒主料：土豆300克。輔料：大蔥5克，青紅椒适量。調料：鹽6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、豬油适量。大蔥... 2022-06-17
美食怎麼才能學會正宗好吃的涼皮做法
怎麼才能學會正宗好吃的涼皮做法?，接下來我們就來聊聊關于怎麼才能學會正宗好吃的涼皮做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼才能學會正宗好吃的涼皮做法将面粉揉成團洗面，将洗過的水過濾到單獨的一個盆裡，洗面至水變清洗出的面筋加入适量酵母... 2022-12-13
美食如何在家做美味的壽司
突然之間提到壽司媽媽說沒有吃過就坐給她嘗嘗By～Dreamboat～用料剩米飯黃瓜葫蘆蔔火腿腸肉松海苔做法步驟1、準備好食材2、把火腿腸和黃瓜或者是胡蘿蔔切成細長條3、米飯鋪平海苔上4、然後放肉松，胡蘿蔔或火腿腸小貼士喜歡吃番茄醬的可以放點... 2022-11-10
美食雞蛋的這些做法你要知道
雞蛋吃了一輩子，80歲外婆最愛這種做法，口口香醇，好吃又下飯。大家好，我是@水墨尚食，又到了今天的分享時間，今天我們說說雞蛋下飯的做法。雞蛋是我們每天都會吃的食物，特别是早餐，一個水煮蛋搭配一杯牛奶或一些其他食物成為标配，雞蛋價格親民，營... 2022-12-13
美食肉沫粉條包子的做法
肉沫粉條包子的做法?面粉裡面放酵母，加清水和成面團，然後進行發酵，下面我們就來聊聊關于肉沫粉條包子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!肉沫粉條包子的做法面粉裡面放酵母，加清水和成面團，然後進行發酵。粉條放開水鍋裡煮軟，撈出過涼水，淋幹水分... 2022-06-03
美食正宗的鹽焗雞怎麼做法
鹽焗雞是客家風味的美食，以往的制作方法，是将腌制好的雞肉用吸油紙包起來，然後放到炒熱的粗鹽裡面，生焗至熟，做法相對來說比較複雜，并且很多人家裡都沒有粗鹽，所以在家裡想要吃上自己做的好吃的鹽焗雞是很難的。但随着鹽焗雞粉的出現，鹽焗雞做起來就簡... 2023-01-23
美食夢見煮豆角
夢見煮豆角?夢境解說：夢見豆角會和别人順利相處夢見買長豆角，預示着友情運的增加，會交上新的朋友夢見吃長豆角，會得到好朋友的真心友誼夢見自己種豆角，并取得豐收，交往中要多多注意，避免交到口是心非的朋友，接下來我們就來聊聊關于夢見煮豆角?以下内... 2022-06-09
美食生蚝一般是煮的還是蒸的
生蚝的鮮美多汁是最吸引我們的，其豐富的營養更是我們喜歡的主要因素，現在在網上購買生蚝很方便，也很新鮮，生蚝買回來以後是蒸着吃好還是煮着吃好呢？别急，我給你一個意見，或許可以解決你不知道是蒸還是煮的難題吧，随便我再說說我是怎麼烹饪生蚝的。生蚝... 2022-11-27
美食粉蒸鳳爪做法竅門
粉蒸鳳爪做法竅門?材料：雞爪500克、青紅椒适量、泡椒适量、豆豉适量、生姜适量、香蔥适量、蒜瓣适量、烤肉醬3湯勺、食鹽1茶勺、白糖1茶勺、生抽1湯勺、料酒1湯勺、辣椒粉适量、糯米粉3湯勺，今天小編就來說說關于粉蒸鳳爪做法竅門?下面更多詳細答... 2022-06-19
美食沙丁魚怎麼做好吃
沙丁魚怎麼做好吃?沙丁魚去掉内髒，洗淨放入盆中，放鹽腌20分鐘，今天小編就來說說關于沙丁魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!沙丁魚怎麼做好吃沙丁魚去掉内髒，洗淨放入盆中，放鹽腌20分鐘。把蒜頭和姜剁成細茸，和切碎的幹辣椒一起放味碟裡... 2022-06-07
美食水煮荷包蛋竅門
心裡有光，即使三餐樸素，也能品出至真美味。雞蛋作為老百姓餐桌上最常見的食材，營養價值想必人盡皆知。雞蛋中的蛋白質對肝髒組織損傷有很強的修複力，還富含膽固醇和甘油三酯，對神經系統和身體發育有良好的作用。除此之外，它還能健腦益智，保護視力。雞蛋... 2022-11-07
美食冰皮月餅好吃嗎
冰皮月餅好吃嗎?冰皮月餅特别好吃，特别是自己做的，口味和甜度是可以直接調配的，将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均勻，現在小編就來說說關于冰皮月餅好吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!冰皮月餅好吃嗎冰皮月餅特别好吃，特别是自己做的... 2022-06-28
美食青辣椒炒田螺怎麼做
青辣椒炒田螺怎麼做?用料：田螺肉150克、青椒100克、姜絲适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量，下面我們就來說一說關于青辣椒炒田螺怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!青辣椒炒田螺怎麼做用料：田螺肉150克、青椒100克、姜絲适量、... 2022-08-04
美食香椿芽蒸餅怎麼做
香椿芽蒸餅怎麼做?主料：面粉260克，香椿200克輔料：酵母(幹)3克，豬肉餡150克調料：食鹽4克，生抽10克，水160克，白糖5克，我來為大家科普一下關于香椿芽蒸餅怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!香椿芽蒸餅怎麼做主料：面... 2022-08-13
美食雞湯面條怎麼做好吃又簡單
雞湯面條怎麼做好吃又簡單?雞湯，把雞清理幹淨，把雞放到鍋裡，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火炖1小時即可炖的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的炖肉料包也可以放一包，味道會明顯提高雞炖好後撈在碗裡晾涼... 2022-07-28
美食紅薯粉的各種各樣吃法大全
在我們農村，人們會把吃不完的紅薯打成漿，曬幹，制作成紅薯澱粉，小時候家裡種了很多的紅薯，到了收獲的時候，家裡的堂屋都堆成山了，因為家裡有老鼠，還喂了雞，為避免紅薯被糟蹋，媽媽會把一部分的紅薯制作成紅薯片，紅薯糕，那是我當時最喜愛的零食，但是... 2022-12-21
美食鮮蟲草花炒什麼菜最好
清爽、清淡的一道快手家常涼拌菜。By霖的吃貨鋪用料金針菇150g蟲草花1小把蒜1瓣鹽1/2小勺鹽1.5小勺白醋1/2勺鮮味汁（可選）2、3滴香油少許做法步驟1、食材。2、去除金針菇的根蒂，洗淨，蟲草花也漂洗幹淨。3、鍋裡水燒開，把金針菇和蟲... 2022-11-19
美食自制粉條如何做的好吃
肉末炒粉條是一道經典的家常菜，剁碎的肉末搭配着爽滑的粉條，成菜後肉末粘在粉條上形似螞蟻，這道菜又叫“螞蟻上樹”，是一道非常不錯的開胃下飯菜。下面就跟我一起看一下制作方法吧。食材準備：紅薯粉條200克豬肉末50克青線椒20克郫縣豆瓣醬10克生... 2022-11-01
美食鹵牛肉能在冰箱放多久
鹵牛肉能在冰箱放多久?鹵牛肉能在冰箱放兩周左右超過這個時間鹵牛肉表面會變質，影響口感并且對身體有所傷害但如果發現鹵牛肉有變黏或者有異味時，則建議不要繼續食用，今天小編就來聊一聊關于鹵牛肉能在冰箱放多久?接下來我們就一起去研究一下吧!鹵牛肉能... 2022-07-09
美食素炒白菜怎麼做竅門
素炒白菜怎麼做竅門?，今天小編就來聊一聊關于素炒白菜怎麼做竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!素炒白菜怎麼做竅門先調一個料汁，将香醋、生抽、鹽、白糖、五香粉、澱粉、清水、放入碗中攪拌均勻備用。鍋燒熱，倒入橄榄油，放入幹辣椒、花椒、蔥、姜爆香... 2022-10-11
美食炒甜玉米粒竅門
炒甜玉米粒竅門?準備材料：甜玉米一碗（300克），松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿蔔（小）一根，小蔥一棵，鹽适量，我來為大家科普一下關于炒甜玉米粒竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒甜玉米粒竅門準備材料：甜玉米一碗（300克），... 2022-06-14
美食糖醋辣椒怎麼腌制好吃
糖醋辣椒怎麼腌制好吃?原料：綠辣椒、白糖、老陳醋、醬油、鹽、高湯精，将綠辣椒去蒂洗淨，備用，接下來我們就來聊聊關于糖醋辣椒怎麼腌制好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!糖醋辣椒怎麼腌制好吃原料：綠辣椒、白糖、老陳醋、醬油、鹽、高湯精，... 2022-06-12
美食最簡單的晚飯菜譜
最簡單的晚飯菜譜?意式雜蔬牛肉飯材料：牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜各适量，米飯，接下來我們就來聊聊關于最簡單的晚飯菜譜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!最簡單的晚飯菜譜意式雜蔬牛肉飯材料：牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜各... 2022-06-13

tft每日頭條

> 美食

> 孔雀魚做法用什麼魚