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炒紅薯粉絲怎麼做簡單又好吃

美食 更新时间:2024-08-04 18:09:07

炒紅薯粉絲怎麼做簡單又好吃?幹香菇用溫水泡發,粉絲用溫開水泡15分鐘,我來為大家講解一下關于炒紅薯粉絲怎麼做簡單又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

炒紅薯粉絲怎麼做簡單又好吃(炒紅薯粉絲的做法)1

炒紅薯粉絲怎麼做簡單又好吃

幹香菇用溫水泡發,粉絲用溫開水泡15分鐘。

所有材料洗幹淨,芹菜切斷、包菜切絲、香菇切絲、大蒜切碎。

粉絲泡好了,用冷水過洗兩遍,粉絲切個兩刀,不怕長的也可以不切。

熱鍋熱油蒜末炒香下一勺豆瓣醬翻炒,豆瓣醬有一點點辣,就不用放辣椒了。

放蝦米、香菇、芹菜炒、包菜絲繼續翻炒幾下就可以放粉絲,加蚝油、半勺老抽、醬油炒至每根粉絲都上色均勻即可。

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