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10萬人都收藏的超美味胡蘿蔔木耳炒雞蛋

美食 更新时间:2025-01-31 14:38:43

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10萬人都收藏的超美味胡蘿蔔木耳炒雞蛋

胡蘿蔔洗幹淨去皮,用擦絲器擦成絲,加點鹽殺出水分 木耳泡發洗淨,焯水1分鐘 切成絲備用 兩個雞蛋打撒,炒成雞蛋碎盛出備用 炒完雞蛋的鍋繼續倒少許油,胡蘿蔔絲擠幹水分,和木耳絲一起倒入鍋内翻炒 胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒均勻,2分鐘左右 倒入雞蛋碎繼續翻炒1-2分鐘,嘗一下鹹淡,因為胡蘿蔔絲腌過,不夠鹹可以再加點鹽調味 出鍋前撒上蔥花,再倒點香油,香氣撲鼻 我和娃都認為這是胡蘿蔔最好吃的做法,

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