正宗的香芋蒸五花肉-tft每日頭條

正宗的香芋蒸五花肉

美食更新时间:2025-01-10 01:20:25

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）1

芋頭又滑又糯，加上剁椒又香又辣！

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

芋頭 6個
辣椒醬 2勺
生抽 2小勺
剁椒 2小勺
白砂糖 1小勺
菜籽油适量

做法步驟

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）2

1、昨天買的芋頭，今天突然想出來這個做出。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）3

2、戴上手套将芋頭去皮，洗幹淨。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）4

3、依次去皮的芋頭放入盤中，再放入電飯煲，按精華煮模式。（我下面做的米飯）

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）5

4、米飯熟了，芋頭也熟了呦～

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）6

5、調一碗調料汁，無需過多調味，加入生抽和白砂糖即可。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）7

6、将蒸熟的芋頭放入醬汁中，蘸滿醬汁。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）8

7、依次做完，再将醬汁導入盤中。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）9

8、準備剁椒醬。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）10

9、鍋中熱菜籽油，9成熱即可關火。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）11

10、将辣醬盛兩勺倒在芋頭上面。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）12

11、再将熱油淋在上面，滋啦滋啦的聲音很好聽！

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）13

12、這樣這道菜就完成了呦～特别好吃。

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）14

13、芋頭嫩滑香糯，加上剁椒又香又辣！

正宗的香芋蒸五花肉（剁椒蒸芋頭的做法）15

14、準備好了嗎？我要開動了～

小貼士

芋頭選擇用蒸鍋蒸熟也可以！這道菜我沒有放鹽，也可以依個人喜歡調味！

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