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炒油菜的家常做法

美食 更新时间:2025-01-01 14:29:17

炒油菜的家常做法(清炒小油菜)1

做法步驟

1、小油菜洗淨後,平鋪于菜闆,用菜刀拍打其根部(口味更加滋潤)

2、熱鍋内放豆油,加熱至五六成時放花椒

3、放入小油菜炒拌,加鹽提味,蓋上鍋蓋焖少許片刻即可。

小貼士

小油菜具有降低血脂,解毒消腫,寬腸通便,強身健體等功效,老少皆宜噢。喜歡吃辣的還可以加入辣椒。

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