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洋蔥炒臘肉的做法

美食 更新时间:2024-08-21 07:17:58

洋蔥炒臘肉的做法?材料:臘肉100克,尖椒3根,小紅辣椒3根,洋蔥半個、香油1/4茶匙約1ml,生抽1湯匙15ml,現在小編就來說說關于洋蔥炒臘肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

洋蔥炒臘肉的做法(洋蔥炒臘肉的烹饪方法)1

洋蔥炒臘肉的做法

材料:臘肉100克,尖椒3根,小紅辣椒3根,洋蔥半個、香油1/4茶匙約1ml,生抽1湯匙15ml。

将臘肉沖淨,放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘取出,稍冷卻後切片1厘米長的小薄片。小紅辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽後切成絲。洋蔥也切絲備用。

鍋中倒入油,大火加熱至7成熱,倒入洋蔥絲,煸炒出香味後,倒入臘肉翻炒至洋蔥變成透明,然後倒入尖椒絲和小紅辣椒片,炒制半分鐘,淋入生抽,出鍋裝盤前淋上一點香油味道更好。

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