夏日減脂瘦身就做這道百香果檸檬雞絲,口感非常驚豔,加入了百香果和檸檬,果香濃郁,酸辣帶勁;手撕的雞絲吃起來勁道十足,夏日減肥吃它就對了,超級美味,做法還特别簡單,一起試試看吧!
材料和工具
雞胸肉2塊、百香果2個、檸檬1個、白砂糖5克、生抽10克、香醋15克、姜片3片、香菜碎适量、小米辣圈适量、植物油适量
特百惠鍋
做法
1、所有食材洗淨,鵝媽媽钛晶鍋燒開水,放入雞胸肉、3片姜片;
2、煮約15分鐘左右,盛出裝碗;
3、按照雞肉的紋理方向手撕成細絲;
4、撕好的雞絲裝碗,倒入百香果肉,放入幾片檸檬,撒入白砂糖5克、生抽10克、香醋15克,攪拌均勻;
5、放入香菜碎和小米辣圈;
6、攪拌均勻,蓋上蓋子放入冰箱冷藏腌制15分鐘左右;
7、取出盛盤,開吃吧,香氣撲鼻,酸辣爽口!
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