土豆青椒炒肉絲的做法?食材:豬肉100克、油25毫升、料酒15毫升、醬油15毫升、鹽2克、蔥、姜、蒜、味精 ,今天小編就來聊一聊關于土豆青椒炒肉絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:豬肉100克、油25毫升、料酒15毫升、醬油15毫升、鹽2克、蔥、姜、蒜、味精。
将土豆、青椒洗淨。
蔥、姜、蒜切碎。
土豆去皮切片。
青椒用手掰成小塊。
豬肉切片。
鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。
炒至肉片變色,添加料酒、醬油翻炒後放入土豆。
添加适量水稍炖片刻。
放入青椒翻炒。
放入鹽和味精調味即可。
盛入盤中,即可享用。
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