素炒卷心菜的家常做法?原料:卷心菜半棵、水發木耳100g、香菜、蔥姜蒜,今天小編就來聊一聊關于素炒卷心菜的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:卷心菜半棵、水發木耳100g、香菜、蔥姜蒜
調料:花生油、花椒、糖、鹽、雞精
卷心菜切絲,蔥姜蒜切碎。
起炒鍋,倒入少許花生油,放入花椒粒煸炒出味後撈出,放蔥姜蒜爆香,倒入卷心菜翻炒。
将水發木耳倒入一起翻炒。
待食材稍軟,放入少許糖、鹽、雞精翻炒入味。稍後放入香菜段。
繼續翻炒片刻,出鍋。
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