怎麼煮大骨頭湯好喝?大骨頭從冰箱取出來,稍微化一會備用 ,現在小編就來說說關于怎麼煮大骨頭湯好喝?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大骨頭從冰箱取出來,稍微化一會備用。
鍋裡加适量的清水,一定要涼水放入大骨頭開火進行燒煮。
準備好下列所需要的調料:蔥、生姜、八角、花椒等備用。
開鍋後,去除上面的漂浮物,加入适量的食鹽、蔥、生姜、八角、花椒等,一起炖肉。
加入少許的料酒,炖煮大約有50分鐘左右的時間差不多了。
把蔥葉子洗淨,切成小段備用。
把切好的蔥葉子撒入鍋中,攪均勻入味。
加入适量的雞精,攪均勻關火。
裝碗,一份大骨頭湯就做好了,味道鮮美,特别的好喝。
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