沙毛魚怎麼做好吃?沙毛魚兩條、蘿蔔幹一整個、蔥兩根、鹽一勺、植物油一些,我來為大家科普一下關于沙毛魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
沙毛魚兩條、蘿蔔幹一整個、蔥兩根、鹽一勺、植物油一些。
準備好材料,記得把處理好的沙毛魚切成一塊一塊的(注意沙毛魚很滑,不要切到手),處理的時候小心沙毛魚的刺。
先放少量的油在鍋裡,然後放入魚,煎一下,不要魚粘鍋、放些鹽一勺就可以了(煎一兩分鐘就好)倒入水(兩碗)順便把蘿蔔幹和蔥(兩三根)。
蓋好鍋蓋,煮到水快幹的時候,看看有沒熟。煮一會,最後關火就可以。
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