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泡芙蛋糕做法和配方

美食 更新时间:2025-02-04 09:04:28

泡芙蛋糕做法和配方?材料:雞蛋300、牛奶225克、中粉180克、色拉油150克,下面我們就來聊聊關于泡芙蛋糕做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

泡芙蛋糕做法和配方(泡芙蛋糕怎麼做好吃)1

泡芙蛋糕做法和配方

材料:雞蛋300、牛奶225克、中粉180克、色拉油150克。

将牛奶和油混合在一起加熱。

混合液120度燒開後關小火倒入面粉攪拌。

不停的攪拌直到面粉全部燙熟,關火,等它涼。

涼後将一個雞蛋打入。

再不停的攪拌,直至完全融合;再加入另外一個蛋攪拌。

依次分個加入雞蛋攪拌。

将混合物放如有擠花嘴的用具中。

擠出所要花型。

放入預熱190度,25分鐘,再在烤箱中放兩分鐘拿出來,就好了。

将奶油打發。

用容器擠填入泡芙中。

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