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南瓜炒花生如何做

美食 更新时间:2024-09-27 01:42:44

南瓜炒花生如何做?花生泡十分鐘水撈起用刀壓碎南瓜去皮切塊, 盛盤備用,今天小編就來聊一聊關于南瓜炒花生如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

南瓜炒花生如何做(做南瓜炒花生的方法)1

南瓜炒花生如何做

花生泡十分鐘水撈起用刀壓碎。

南瓜去皮切塊, 盛盤備用。

鍋燒熱,加少許油,倒入花生,用中小火不停翻炒。

炒至花生米金黃色,乘好待用。

炒好的花生米。花生米一定要炒到發出噼啪的聲音時才能出鍋。如果不夠脆,會影響口感。

鍋燒熱,加入适量油。油要比平時炒菜時多一點,否則炒出來的南瓜不好吃。

油燒熱加入南瓜翻炒幾下。

加入花生米一起翻炒幾下。

加入水,剛沒過南瓜即可。如果不喜歡吃太軟的,就不用加這麼多水。

蓋上鍋蓋,大火焖燒,直到收汁即可。加入适量鹽,翻炒拌勻。

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