土豆絲雞蛋湯的做法?材料:土豆1個,雞蛋2個土豆洗淨去皮切絲,雞蛋打散,現在小編就來說說關于土豆絲雞蛋湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:土豆1個,雞蛋2個。
土豆洗淨去皮切絲,雞蛋打散。
油燒熱後放入土豆絲炒至七成熟後加兩碗水。
大火燒沸騰後,把雞蛋液勻速倒入鍋中,用勺子順一個方向攪拌。
再次沸騰後關火,撒鹽即可。
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