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幹辣椒皮怎麼做才能好吃

美食 更新时间:2024-08-12 19:21:59

幹辣椒皮怎麼做才能好吃?食材:幹辣椒粉100g、油适量、八角1個、桂皮2片、花椒适量、香葉1片、熟芝麻适量,我來為大家科普一下關于幹辣椒皮怎麼做才能好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

幹辣椒皮怎麼做才能好吃(幹辣椒皮好吃的做法)1

幹辣椒皮怎麼做才能好吃

食材:幹辣椒粉100g、油适量、八角1個、桂皮2片、花椒适量、香葉1片、熟芝麻适量。

鍋裡倒入植物油,涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉,炸出香味,油燒到7成熱後,撈出香料。

幹紅辣椒用料理機幹磨成的辣椒粉,放入一個無油無水的容器中把燒好的香料油澆在辣椒粉上。

等到油五成熱的時候第二次放辣椒粉,用勺子攪拌開來。

等到油溫有三成熱的時候第三次放辣椒粉,随後放入熟芝麻即可。

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