河蚌苦瓜怎麼做?河蚌去殼取肉整理幹淨,改刀切小,今天小編就來聊一聊關于河蚌苦瓜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
河蚌去殼取肉整理幹淨,改刀切小。
苦瓜去籽切片。
韭菜切段,蒜切片。
起油鍋,炒香河蚌,盛出備用。
苦瓜翻炒至七成熟。
加入河蚌。
加入大蒜片,翻炒。
加入剁辣椒,翻炒。
加入韭菜,加鹽少許,翻炒至熟盛盤。
簡單的苦瓜炒河蚌就做好啦!
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