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醋溜藕片兒怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-09-29 18:23:11

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)1

爽口且超下飯哦。白米飯淋上湯汁可以吃上幾碗……

By 冰媽廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 藕片 150g
  • 肉沫 150g
  • 味達美初榨生抽 适量
  • 胡蘿蔔 半根根
  • 番茄 1個
  • 青辣椒 2個
  • 味達美蚝油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)2

1、蓮藕洗淨,削皮,切片。

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2、胡蘿蔔切片,番茄切塊,辣椒切塊,備用。

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)4

3、鍋裡倒油,油熱放入番茄辣椒翻炒。

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)5

4、再倒入肉沫翻炒。

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)6

5、倒入藕片,加入耗油,鹽,生抽。

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)7

6、加入少許清水,蓋上鍋蓋焖至2-3分鐘左右,就可以起鍋了。

醋溜藕片兒怎麼做才好吃(名廚汁味圓中秋美味)8

7、超下飯哦。

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