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家常清蒸魚的做法

美食更新时间:2025-02-24 20:56:47

家常清蒸魚的做法?主料：鲈魚550克調料：食鹽适量、醬油适量、蔥少許、姜少許、料酒适量，下面我們就來說一說關于家常清蒸魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常清蒸魚的做法

主料：鲈魚550克。

調料：食鹽适量、醬油适量、蔥少許、姜少許、料酒适量。

魚洗幹淨後背部刈柳葉刀，均勻抹鹽，腌制2小時入入味（最好擺冰箱），取出放蔥絲，生姜絲，料酒，蒸魚豉油。

入微波爐高火4分鐘，中高火4分鐘就好了。

今天的鲈魚比較肥美，口感真不錯，尤其沾到鹵汁吃，鮮美啊。

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