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梨子煮久了還有營養嗎

美食 更新时间:2024-09-26 12:22:07

梨子煮久了還有營養嗎?還有營養由于梨子中含有一些不耐高溫的成分,以及梨子煮久了會較為軟爛,導緻食用的口感不佳,所以一般情況下,不會将梨子煮的時間過長但将梨子久煮,隻會導緻那部分不耐高溫的成分被破壞,其他成分即便脫離果肉,但大多都會溶于水中,且部分不易溶出的成分,還是會存于果肉上,所以将梨子久煮,并不會損失太多的營養,下面我們就來說一說關于梨子煮久了還有營養嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

梨子煮久了還有營養嗎(梨子煮久了還有沒有營養)1

梨子煮久了還有營養嗎

還有營養。

由于梨子中含有一些不耐高溫的成分,以及梨子煮久了會較為軟爛,導緻食用的口感不佳,所以一般情況下,不會将梨子煮的時間過長。但将梨子久煮,隻會導緻那部分不耐高溫的成分被破壞,其他成分即便脫離果肉,但大多都會溶于水中,且部分不易溶出的成分,還是會存于果肉上,所以将梨子久煮,并不會損失太多的營養。

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