椰子雞怎麼吃正宗-tft每日頭條

椰子雞怎麼吃正宗

美食更新时间:2024-08-05 08:09:24

歡迎來到改姐美食記，今天請你們吃火鍋裡面，我的最愛椰子雞，首先我們先來準備一隻文昌雞，把它切成塊，頭部和脖子還有屁股不要！為了湯底更清爽，如果雞油過于肥厚的話，要切掉肥厚的雞油。

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）1

冷水中，加入2勺料酒，1勺鹽，和三片生姜。

倒入切好的雞肉塊，水開後焯掉殘留的血水，過冷水洗淨。

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）2

椰子盡量買品種好的椰子，出水量會高一些。我這次買的是泰國椰，2個大概800ml

破椰子是個力氣活！如果家裡有男人的話，這就是實現他們價值的時候！

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）3

準備兩個椰子，先把椰汁倒出來備用，

椰肉取适量和椰子水放一起，放破壁機打碎，然後過濾掉椰肉殘渣，留下濃稠的椰子汁。這樣做出來的湯會非常的濃郁。

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）4

取适量的椰子肉切成條，備用

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）5

把焯好水過冷後的雞肉放入鍋中，放入用熱水泡好的藥材（黃芪、黨參、枸杞、紅棗、椰肉）加入剛榨好的百分百無添加的2個椰汁，再加入300ml的純淨水，入高壓鍋熬煮20分鐘左右至雞肉軟嫩，哇偶~~簡直太香了，

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）6

出鍋後，隻需加适量鹽即可，真的是簡單又好喝

最後我們再來配一個雞肉的靈魂蘸料

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）7

生姜、小米椒、大蒜、香菜切末放入碗中，加入2勺生抽，小青檸1個（一分為二将汁擠進碗裡）

椰子雞怎麼吃正宗（改姐帶你一分鐘學會椰子雞）8

就可以坐等吃雞了，鍋開以後先給自己來一口湯，這麼清甜的一嘴湯，錯過了這一頓就等于白忙活了

鮮嫩的雞肉，蘸一下酸辣鮮香的蘸料，快樂到筷子根本停不下來~~~

感謝大家的支持，如果有啥想吃的，關注我，在下方評論，改姐會帶你們做更多美食.....

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食魚頭火鍋可以加哪些配菜
天氣降溫，吃火鍋的人會越來越多的，吃火鍋簡單方便，可以跟多種菜搭配，今天分享一下魚頭火鍋的做法，魚頭火鍋雖然營養豐富，味道鮮美。尤其在南方吃辣椒火鍋，是最美味，但是辣椒這要對腸胃不好，也很容易上火，所以呢大家要适量地吃，總之魚頭火鍋是年輕人... 2022-11-09
美食牛腦怎麼做美食
牛腦怎麼做美食?可以做涼拌牛腦：将牛上腦肉洗淨後放在菜闆上；，今天小編就來聊一聊關于牛腦怎麼做美食?接下來我們就一起去研究一下吧!牛腦怎麼做美食可以做涼拌牛腦：将牛上腦肉洗淨後放在菜闆上；對半切開再切開，将牛上腦肉切成四塊；鍋中放入适量水，... 2022-08-22
美食老筍幹炒臘肉正宗做法
好久沒有吃筍幹辣椒炒肉了，筍幹這種東西呢，小編很少買來吃過，這大概是家庭影響吧，因為我父母他們都沒有想要買回來吃，所以導緻小編自己明明非常喜歡吃，但也幾乎沒有買回來做來吃過。以前小時候，家裡的親戚鄰居在辦酒席時，餐桌上一般都會有一碟筍絲炒肉... 2022-11-08
美食芋頭粉蒸肉的做法
芋頭粉蒸肉的做法?主料：80g五花肉、400g芋頭配料：适量油、适量鹽、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量雞精、适量香蔥、适量十三香，下面我們就來聊聊關于芋頭粉蒸肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!芋頭粉蒸肉的做法主料：... 2022-06-02
美食土豆西紅柿的做法
土豆西紅柿的做法?食材：西紅柿1個、土豆2個、花椒少量、白糖一勺、小蔥一段、鹽适量、蚝油一勺、油适量，接下來我們就來聊聊關于土豆西紅柿的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!土豆西紅柿的做法食材：西紅柿1個、土豆2個、花椒少量、白糖一... 2022-06-19
美食蒸人是什麼意思
蒸人是什麼意思?蒸人指的是蒸刑，酷刑的一種蒸刑是窒息而死，具體原理是，蒸燙導緻劇烈疼痛，昏厥水蒸汽導緻呼吸不暢，同時進行呼吸會使呼吸道系統灼傷，再加上之前的昏厥，最後窒息而死，我來為大家科普一下關于蒸人是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!蒸... 2022-07-09
美食水煮牛肉這樣做才正确麻辣鮮香
在菜市場買牛腱子肉，切片，用清水漂洗幾遍，瀝幹水分牛肉放入鹽，味精，生粉上漿娃娃菜，洗淨後，切塊，是準備打底用的調料：香菜，幹辣椒節，辣椒粉，花椒，豆瓣醬熱鍋上火，放油，下入豆瓣醬炒香，加水，再放入少許的辣椒粉放入娃娃菜，煮九成熟撈出放在碗... 2022-11-13
美食什麼粥比較适合秋天喝
我們都知道”秋天喝粥最養人“，秋天是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻，要少吃各種油膩辛辣食品，粥具有健脾和胃，潤養肺燥，補中益氣等功效，絕對是秋季養生的絕佳選擇。尤其是我們每天早起，空腹胃虛，這時喝一碗熱乎乎的粥，能讓腸胃得到滋養，還不增加腸胃負擔... 2022-10-25
美食公認比較好吃的幾種大米
本期導讀：買大米時，認準包裝上的這行字，無論什麼牌子，都是優質好米大米是我們中國人最重要的一種主食之一，很多南方的朋友認為，北方人是隻吃面不吃米的。其實不然，華北一帶的人确實面食吃得要多一些，而我們東北可是以大米為主的。中國幅員遼闊，南北方... 2023-01-21
美食肉絲炒千張的做法
肉絲炒千張的做法?主料：千張1張、豬肉100克輔料：食鹽适量、生抽适量、食油适量、老抽适量、青紅椒适量、姜絲适量，今天小編就來聊一聊關于肉絲炒千張的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!肉絲炒千張的做法主料：千張1張、豬肉100克。輔料：食鹽... 2022-07-26
美食油潑牛肉片怎麼做
油潑牛肉片怎麼做?主料：牛肉約150-200克輔料：荷蘭豆約200克，現在小編就來說說關于油潑牛肉片怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!油潑牛肉片怎麼做主料：牛肉約150-200克。輔料：荷蘭豆約200克。配料：生抽2小匙、鹽... 2022-06-02
美食青椒炒白豆幹怎麼做好吃竅門
青椒炒白豆幹怎麼做好吃竅門?材料：白豆幹400克、青椒150克調料：花椒10克、鹽4克、豆豉20克、味精3克、蔥白10克、姜12克、植物油45克，我來為大家科普一下關于青椒炒白豆幹怎麼做好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!青椒炒白豆幹怎麼做好... 2022-07-07
美食橄榄不能和牛肉一起吃嗎
橄榄不能和牛肉一起吃嗎?牛肉與橄榄相克：同食會引起身體不适，接下來我們就來聊聊關于橄榄不能和牛肉一起吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!橄榄不能和牛肉一起吃嗎牛肉與橄榄相克：同食會引起身體不适橄榄含有豐富的鈣元素和維生素C，對人的益... 2022-07-19
美食大芥蘭炒牛肉最正宗的做法
大芥蘭炒牛肉最正宗的做法?，今天小編就來說說關于大芥蘭炒牛肉最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!大芥蘭炒牛肉最正宗的做法美食,菜譜, 2022-11-06
美食紫甘藍炒香菇竅門
紫甘藍炒香菇竅門?主料：紫甘藍150g、香菇150g、食鹽适量、調和油适量、蒜苔适量，接下來我們就來聊聊關于紫甘藍炒香菇竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紫甘藍炒香菇竅門主料：紫甘藍150g、香菇150g、食鹽适量、調和油适量、蒜... 2022-06-13
美食全國十大烹饪學校
6月匆匆過轉眼又到了月底成都新東方的每個月都在發生着許多有意義的大事件看看這個月成都新東方又有哪些驚喜濃情端午，粽葉飄香千人包粽忙，粽香滿東方6月2日成都新東方開展大型包粽子主題活動共慶端午佳節大師進校園讓學子近距離感受大師烹饪魅力大師公開... 2022-10-25
美食煮餃子為什麼水會白
煮餃子為什麼水會白?那些是澱粉也就是說成了堿水就會形成泡沫，如果是素餃子，浮起來水再開後要加一點水（不用很多，以水不再開為準），然後水再開就離熟了，我來為大家講解一下關于煮餃子為什麼水會白?跟着小編一起來看一看吧!煮餃子為什麼水會白那些是澱... 2022-07-07
美食牛油果面包做法大全
牛油果營養價值高，雞蛋也是營養價值很高。牛油果雞蛋面包片無論當個早餐還是Brunch都是不錯的選擇。By和徐先生的日常用料牛油果1個雞蛋2個歐包一個黑胡椒碎适量檸檬汁少許做法步驟1、準備食材。面包最好選擇沒有餡料的硬歐，這個自己昨晚做的黑麥... 2022-10-28
美食紅糖姜茶怎麼煮
紅糖姜茶怎麼煮?材料：生姜8片、紅糖30克、水300ml步驟：，今天小編就來聊一聊關于紅糖姜茶怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!紅糖姜茶怎麼煮材料：生姜8片、紅糖30克、水300ml。步驟：（1）準備好生姜和紅糖，生姜洗淨後去皮擦成姜蓉... 2022-07-19
美食早上空腹能吃蒸南瓜嗎
早上空腹能吃蒸南瓜嗎?早上空腹是可以吃蒸南瓜的南瓜是非常受歡迎的一種食物，可以當做主食來吃的，南瓜雖然很甜，但是甜度是木糖醇的，能夠适合所有人吃，而且蒸南瓜通常情況下可以起到保健的作用，對于減肥吃蒸南瓜也有很好的療效早上吃蒸南瓜，還可以有效... 2022-06-23
美食好吃的玉米面餅子家常做法
我們在知道餡餅，就是含着餡兒的餅子。而中西方很多面食都有這種特色，因為餅子無論你怎麼做，含餡兒都會讓它的口感和顔值提高很多。在西式糕點中的豆沙面包，就是含餡兒的典範。對比中國的豆沙餡餅，多少還有點異曲同工之妙。今天我們就來做一款中西結合的豆... 2023-01-04
美食 10種香辣豆腐的做法
香辣豆腐串用料：豆腐串适量，豆瓣醬一勺，老幹媽豆豉，油辣椒一勺，火鍋底料适量，蔥姜蒜适量，糖、鹽、雞精适量，花椒、大料、桂皮、香葉适量香辣豆腐串的做法：豆腐串洗淨後用清水泡一下。鍋中熱油，放蔥姜蒜爆香後加入豆瓣醬、老幹媽、火鍋底料繼續翻炒，... 2022-11-04
美食花雕魚怎麼做好吃
花雕魚怎麼做好吃?需要提前準備好的材料包括：花雕魚1條、香菜2根、蔥2根、鹽适量、花生油适量、雞精适量、醬油适量，接下來我們就來聊聊關于花雕魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!花雕魚怎麼做好吃需要提前準備好的材料包括：花雕魚... 2022-06-06
美食油豆腐炒肉的做法
油豆腐炒肉的做法?食材：油豆腐300g、瘦肉200g、朝天椒5個、青椒3個、蒜苗1根、胡椒粉、醬油适量，今天小編就來說說關于油豆腐炒肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!油豆腐炒肉的做法食材：油豆腐300g、瘦肉200g、朝天椒5個、青椒... 2022-06-10
美食焖香螺做法
海螺屬于貝類目的一大分支，根據百科查找出來的種類就達七萬種之多，其中有些能吃，有些不能吃，在餐桌上常見的，其實也沒有多少種，比如大家常見的有香螺、釘螺、紫螺、渦螺等等，它們的烹饪方法無非就是那麼幾種：水煮、辣炒、涼拌等等，想必大部人也都品嘗... 2022-12-03
美食大肉土豆餡餃子怎麼調餡
土豆是我們餐桌上比較常見的食物之一了，因為它含有大量的澱粉，所以吃起來粉粉的。土豆有很多種做法，對于我這個吃貨來說把它做成小零食比較多，比如薯片之類的。家常菜中把它跟肉類一起焖煮的做法比較多，但是最好吃最愛的一個做法是“炒三丁”。炒三丁由三... 2022-11-14
美食産後可以吃黨參炖雞嗎
産後可以吃黨參炖雞嗎?坐月子可以吃黨參炖雞這道美味的主要食材是黨參與雞，産婦适當地吃雞肉喝湯能夠起到健脾胃、補中益氣以及養血安神等功效，尤其适合脾胃虛弱、氣血兩虛的産婦食用所以說産婦坐月子能吃黨參炖雞，我來為大家講解一下關于産後可以吃黨參炖... 2022-06-16
美食雞絲炒面怎麼做
雞絲炒面怎麼做?清水加少許鹽，煮沸後下挂面，煮至半熟水中加鹽，面條更容易入味，切更勁道，不容易發粘成坨，今天小編就來聊一聊關于雞絲炒面怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!雞絲炒面怎麼做清水加少許鹽，煮沸後下挂面，煮至半熟。水中加鹽，面條更... 2022-06-15
美食蒸熟的大米做發糕怎麼做
大米是家家都常備的食物，也是我們生活中都不能缺少的。大米的做法并不像蔬菜或者肉類那樣多。而且作為主食，它的出場率雖然高，但是卻常常被大家忽略掉，很少有人會說米飯好吃，這樣一款必備的食材其實它的做法遠不止我們所知道的那幾種。而桂花糕大家也應該... 2022-11-28
美食肉炒餅絲怎麼炒才好吃
肉炒餅絲怎麼炒才好吃?用料：雞蛋2顆、豆芽适量、裡脊肉250克、胡蘿蔔适量、青椒适量、洋蔥适量、餅絲400克、蔥适量、蒜适量、鹽适量、澱粉适量、料酒适量、蚝油适量、雞粉适量、醬油适量、花椒面适量、大料面适量，下面我們就來聊聊關于肉炒餅絲怎麼... 2022-06-06

tft每日頭條

> 美食

> 椰子雞怎麼吃正宗

椰子雞怎麼吃正宗

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注