家常菜之西紅柿炒雞蛋的做法?食材:雞蛋适量,番茄适量,蔥白适量,鹽适量,油适量 ,今天小編就來聊一聊關于家常菜之西紅柿炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞蛋适量,番茄适量,蔥白适量,鹽适量,油适量。
蔥切斜段,西紅柿切塊。
雞蛋裡加一點鹽。
用筷子攪拌均勻成蛋液。
鍋子加熱,倒入适量的油倒入蛋液,蛋液稍微起泡成型翻炒。
把炒好的雞蛋撈出備用。
鍋裡留一點點底油,放入蔥白段,炒香。
放入西紅柿塊中火翻炒。
炒至西紅柿出汁時,放入雞蛋。
小火翻炒,讓雞蛋充分吸收西紅柿的湯汁,放入适量的鹽,雞精,出鍋完成。
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