撒旦是誰牛肉餡餅的做法?把牛肉洗淨,剁成肉餡,盛在容器裡,加入一勺清水調勻,我來為大家科普一下關于撒旦是誰牛肉餡餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
把牛肉洗淨,剁成肉餡,盛在容器裡,加入一勺清水調勻。
在肉餡裡加入料酒、醬油、花椒粉、鹽、雞精、花生油、香油。沿同一個方向,把輔料同牛肉餡一起攪拌均勻。
準備蔥末和姜末,倒入牛肉餡中,仍舊沿同一方向攪拌均勻。
準備400g面粉倒入容器,加上4g酵母粉,适量溫水攪拌均勻。揉成面團。
等面團發至兩倍大時,揪成大小相等的劑子。揉成圓形。
把每一個面團擀成薄皮,放上肉餡。
把肉餡包起來,用手壓扁。
平底鍋裡放油。用小火把牛肉餡餅放在鍋裡煎。
煎至牛肉餅兩面金黃,就可以了。
出鍋裝盤。牛肉餡餅就做好了。
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